1 bar em cada bairro de Bauru

Reunimos quatro especialistas em gastronomia de Bauru para revelar os lugares preferidos para comer, beber e colocar a conversa em dia em cada bairro da cidade.

O único pedido: não selecionar a região sul, já conhecida pela quantidade de bares e restaurantes. A ideia é expandir a rota gastronômica.

Mary Dota – Seu Pedro

O bar tem ambiente familiar sempre com agenda de música ao vivo. O destaque do cardápio são os drinks que vão dos mais clássicos aos autorais, além das porções com carnes e frituras.

Vila Souto – Bar do Genaro

Descrito como um “bar de opinião”, o local é um ponto de encontro informal com eventos como lançamento de livros, exposição de artes plásticas, shows, saraus, encontros políticos, palestras, debates, premiações e homenagens.

Parque Vista Alegre – Los Pacos

Operando desde 1980, inicialmente como Mercearia do Nelson, o Los Pacos tem a proposta de oferecer comida de boteco, chopp e drinks.

Jardim Cruzeiro do Sul – Bar do Tatu

Sem garçons, o ambiente ocupa uma parte da calçada e não tem música, ou seja, é possível bater aquele papo gostoso com cerveja gelada e porções.

Vila Cardia – Fritz

Localizado na Av. Cruzeiro do Sul próximo ao Sesc, o Fritz possui pratos executivos no almoço e porções, cervejas e drinks à noite.

Centro – Berlô Bar

Inaugurado em novembro de 2025, o destaque são os drinks autorais. O local recebe DJs e aposta na decoração (incluindo as luzes) para criar um ambiente imersivo.

Geisel – Dona Ly

O restaurante é conhecido pelo almoço caseiro debaixo da sombra das árvores na praça à frente do bar e as noites de happy hour. Tudo acompanhado por música ao vivo.

Jardim Auri Verde – Seo Espeto

O Seo Espeto, como o nome sugere, traz espetos variados, chopp a R$ 5,99 e jantinha em um ambiente com espaço kids.

Jardim Bela Vista – Bar do Fernando

Há 40 anos na cidade, se autointitulam “um bar bem frenquentado”. Operando também como restaurante, oferece comidas de boteco, cerveja e caipirinha, funcionando no almoço e período noturno.

Vila Flores – Brazuka Bar e Cachaça

Conhecido pelo ambiente descontraído, música ao vivo, e drinks autorais como “Pimenta de Macaco” e “Ximboquinha”, o local é famoso pela “feijuka do brazuka”, porções e atendimento familiar.

Parque Alto Sumaré – Bar do Mauro

Com ambiente típico de boteco, é um tradicional estabelecimento focado em lanches, petiscos e cerveja gelada desde 1970.

Jardim Eugênia – Bar do Sabiá

O bar tem como lema “cerveja gelada”, além da transmissão de jogos de futebol e petiscos variados, incluindo opções como a “Coxinha do Sabiá”.

Alto Higienópolis – Bar do Brecha

O Bar do Brecha une o amor pelo futebol e o clima de boteco. Os carros-chefes do bar são as receitas clássicas de panceta e porpeta.

Vila Engler – Saideira Quiosque Bar

O bar tem chopp, porções e drinks, sendo finalista do Prêmio Impera 2025 com o drink “Menina Veneno” na categoria “Drink”. Além disso, há transmissão de jogos no local.

Jardim Carvalho – Forasteiros Hamburgueria

O local possui hambúrguer artesanal, porções, salada, chopp, gelatos e doces. O ambiente é espaçoso e conta com música ao vivo aos fins de semana.

Conheça os chefs participantes

Chef Ana Bia

Formada em Gastronomia pelo Unisagrado, Ana Bia criou a página Tips By AnaBia, que atualmente tem mais de 26 mil seguidores.

Chef Fernandinho

Formado em Gastronomia pelo Unisagrado em 2008, Fernandinho trabalha desde então em restaurantes e já teve sua própria pizzaria. Hoje em dia, é criador de conteúdo para marcas.

Chef Wolly

Formado pelo Unisagrado, tem experiência em alta gastronomia e foco em eventos e criação de cardápios como personal chef.

Chef Francisco Dal Medico

Chef de cozinha e criador de conteúdo digital, Dal Medico é conhecido por compartilhar técnicas de gastronomia profissional e padronização de processos.

Conta pra gente qual o bar do seu bairro!