O Circuito Impera fechou a edição de 2026 com crescimento de 65% nas vendas em relação ao ano passado.
No total, os estabelecimentos participantes venderam 59.169 receitas somando todas as categorias durante os 40 dias de evento, chegando a cerca de R$ 2,36 milhões arrecadados apenas com os pratos do Circuito.
Os números equivalem a 1.480 receitas comercializadas por dia!
Confira a quantidade de itens vendidos por categoria:
- Pizzas – 539
- Comida de boteco – 3.814
- Drinks – 5.812
- Pratos – 7.572
- Sanduíches – 9.946
- Burgers – 15.689
- Sobremesas – 15.797
Esses valores não contabilizam o faturamento gerado por outros produtos consumidos pelos clientes atraídos pelos pratos do Circuito Impera.
Em 2025, o valor ficou em R$ 1,4 milhão em 41 mil receitas vendidas.
Avaliações
A novidade na edição de 2026 foi o sistema de avaliação. Por meio de uma régua de satisfação em quatro critérios, o público foi o responsável por definir os vencedores em cada categoria.
O Circuito contou com 18 mil avaliações para chegar ao resultado anunciado nesta terça-feira (18).
Movimentar a gastronomia
Os números comprovam o objetivo do Prêmio Impera, incentivar o público a visitar os estabelecimentos da região, movimentar a economia e o turismo local.
“O cliente vem pelo prato do Prêmio, com preço fixo, e descobre novos sabores; o estabelecimento, por sua vez, conquista novos clientes”, comenta Vinicius, idealizador do Prêmio Impera.
O Circuito Impera teve patrocínio de Unimed Bauru, Allma Milazzo, iFood e Stella Artois Pure Gold.

