Com patrocínio de Stella Artois Pure Gold, Grupo Allma, Unimed Bauru e Grupo FRZ, o Prêmio Impera divulgou os cinco indicados de cada categoria da quinta edição. Os indicados estão listados abaixo em ordem alfabética.
Foram mais de 160 receitas – divididas em 7 categorias – de mais de 90 estabelecimentos avaliadas por um júri técnico.
Confira os indicados
Prato Principal
- Cubo Restaurante – O Outono é Sempre Igual
- Empanadaria – Bottega
- Farragoni Café – Capeletti de Patto
- Nakahat Al Amana – Freekeh
- Perú Tradicion – Marea Purpura
Comida de Boteco
- Bison Steakhouse – Bao, Denver e Panceta
- Natábua Bar de Defumados – Domingo na Vó
- Saideira Quiosque Bar – Como eu Quero
- Tá em Casa Espetinhos – Bolinho Rubi
- Vossa Breja Botequim – Porco na Lata
Drink
- Convivio – Pink Gin
- Filipa Bistrô – Le Medicine
- L’Amour Bistrô – Tarte Tatin
- Ren Sushi – Yoru no Hana
- Üne Bar – Vereda
Sobremesa
- Bison Steakhouse – Romeo
- Empanadaria – Noir
- Farragoni Café – Duetto
- L’Atelier Sucré – La Pomme au Caramel
- LOV Bakery – Le Cube d’Or
Sanduíche
- Cobar – Bauru de Jaca
- Jolie Café – Romeno
- L’Atelier Sucré – Le Suprême
- LOV Bakery – Brioche Imperial
- Nakahat Al Amana – Nakahat
Burger
- Coisa Boa Gastronomia – Sertão Gourmet
- Cubo Restaurante – Cogumelos Bêbados
- Nellito’s Burger – Burger Alto
- Original Smash Burguer – Trino
- S.M.A.S.H. League Burger – Morpheu Prodígio
Pizza
- 430 Gradi Bauru – Grecco
- Buona Fortuna Pizzaria – Oceano
- Dom Marino Pizzaria – La Bella Guanciale
- Vitica’s Pizzaria – Maiale
- Zucco Pizza Napolitana – Imperial
Festa de premiação
Nesta semana, os jurados farão uma nova avaliação apenas dos finalistas. As notas serão somadas às anteriores para selecionar o melhor de cada categoria.
Os vencedores serão revelados em festa no 12 de agosto, onde acontece a entrega do Troféu Imperador. Quem quiser ver a premiação ao vivo, pode acompanhar a live no YouTube às 21h.
Antes da entrega dos troféus, às 19h, o YouTube do Social Bauru também transmite o red carpet da cerimônia, apresentada pela jornalista Juliana Oba e Dionísio Dalben com entrevistas dos indicados e convidados.
