Foi na década de 90 que o tradicional pão francês foi substituído nas unidades da padaria pela Baguetinha da Casca, mais alongada e com dois cortes.
A mudança veio para atender o pedido de uma cliente, pois era um pão que trazia lembranças de uma fase boa. A padaria começou a fazer os tais pães por encomenda, no entanto, ao longo dos anos, outros clientes começaram a pedir também.
A receita segue presente no dia a dia da padaria, tema do vídeo que resgata essa história no Dia do Pão Francês, celebrado em 21 de março.
SERVIÇO
Contato: (14) 3233-2929
LOJA 01 | Doce Momento
Rua Joaquim da Silva Martha, 11-27 ( esquina com Rua Virgílio Malta)
Segunda a sábado: 6h15 – 20h30 | domingo: 6h15 – 14h
LOJA 02 | Bela Vista
Rua Beiruth, 1-45 – Bela Vista
Segunda a sábado: 6h15 – 20h15 | domingo: loja fechada
LOJA 03 | Jardim América
Av. Nossa Senhora de Fátima, 13-48
Segunda a sábado: 6h15 – 20h30 | domingo: 6h15 – 14h
