Neste domingo (23), das 10h30 às 18h, o Sesc Bauru promove mais uma edição da feira “Enraizar”. O evento reúne alimentos frescos, sazonais e sem uso de agrotóxicos, produzidos de maneira artesanal e sustentável por agricultores familiares e pequenos produtores da região.
Para além da comercialização, a atividade convida a refletir sobre soberania alimentar e as possibilidades de escolha (ou falta delas) do que podemos colocar em nosso prato.
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Foto: Juliana Lobato
Pensando nisso, o Sesc também anuncia um cardápio especial, desenvolvido com produtos e alimentos advindos desses pequenos produtores, sem agrotóxicos e cultivados de maneira ecológica. Dentre as opções estão:
- Torta de ora-pro-nobis com tomate assado
- Sanduíche de vegetais: pão ciabatta, pasta de abóbora japonesa, castanha-de-caju (xerém) e bertalha
- Doce de mamão verde (em calda) aromatizado com anis estrelado
- Creme de tapioca com calda de hibisco
A feira “Enraizar” é aberta ao público e gratuita, basta levar sua sacola retornável.
Foto: Juliana Lobato
Entre as iniciativas que colaboram com o evento, estão: Abra Vegan (Bauru-SP); Cestas Agroecológicas Beltrame (Gália-SP); Cestas de Alimentos Saudáveis Mãe Terra (Guarantã-SP); Choco Root’s (Botucatu-SP); Conserva D’amore (Bauru-SP); CSA Flor de Lótus (Piratininga-SP); CSA Raízes (Agudos-SP); João do Pó (Bauru-SP); Kombucha Piucha (Botucatu-SP); Rainhas da Floresta (Bauru-SP).
Comida, cultura e saúde
A feira faz parte do projeto “Experimenta! Comida, Saúde e Cultura”, do Sesc São Paulo, realizado no mês de outubro. São diversas atividades desenvolvidas em todas as unidades do estado.
A programação tem como objetivo fomentar a conscientização e estimular práticas alimentares adequadas. Além disso, busca incentivar reflexões a partir de conexões entre aspectos culturais, sociais, ambientais e de saúde.
Serviço
Feira “Enraizar”
Data: 23 de outubro, das 10h30 às 18h
Local: Sesc Bauru (Av. Aureliano Cardia, 6-71)
Mais informações pelo telefone (14) 3235-1750
Instagram: @sescbauru
