Em junho, em Codroipo, cidade na Itália com 14 mil habitantes, foi inaugurado o Jack Caffè, um restaurante/cafeteria/bar que promove atrações culturais cuja logo no Instagram é a silhueta de um homem tocando saxofone.
Ter o nome e a logo de um dos mais tradicionais bares de Bauru, o Jack Music Pub, que encerrou as atividades em julho após 25 anos, não é coincidência. Ambos os empreendimentos foram criados pela mesma pessoa: Caio Richieri.
O empresário se mudou para a Itália há três anos e, recentemente, decidiu trocar de negócios. Do bar de rock em Bauru para uma cafeteria no interior de um país europeu. É uma história de uma pessoa em busca de conhecer de perto a trajetória da família.
De Bauru para a Itália
Caio mudou para a Itália em 2022. A escolha por Codroipo, uma comuna italiana da região do Friuli-Venezia Giulia, província de Udine, está relacionada a refazer o caminho dos avós e abraçar a “cultura friulana”.
A decisão veio após descobrir a história da família no Museu da Imigração em São Paulo, onde encontrou a árvore genealógica dos Richieri.
Além disso, era também o desejo de viver uma nova realidade e aprender outro idioma. O início foi marcado por dificuldades de adaptação, devido às barreiras linguísticas e culturais. Hoje, já adaptados, a família relata melhores condições de vida e novas oportunidades.
Por que abrir uma cafeteria?
Novas oportunidades, inclusive, nos negócios. Com dificuldade em imaginar-se longe do empreendedorismo, Caio abriu uma cafeteria em Codroipo para apostar em um segmento forte da Itália.
“Fora que aqui a área de casa de shows [como era o Jack em Bauru] requer uma experiência maior em relação a leis, atrações e público. Aí seria mais arriscado”, explica.
A escolha deu certo. Segundo o empresário, o Jack Caffè vem conquistando clientes pelo atendimento próximo e criatividade, além de oferecer o espaço para pequenos eventos e atividades culturais.
Nas páginas do jornal
Outra prova da boa decisão foi ter aparecido na imprensa local. O principal jornal da província de Udine publicou uma reportagem sobre o Jack Caffè, com direito a chamada de capa.
A matéria aborda a criação do negócio, a ligação com o Brasil e, claro, o objetivo do Caio em busca das origens da família.
“Quando um filho volta à terra dos pais, reencontra sua história e transmite isso aos filhos, se torna um presente da vida. Quero valorizar a minha origem italiana e devolver com gratidão”, disse ele ao jornal.
Por que fechar o Jack em Bauru?
Desde que se mudou para a Itália, Caio manteve o Jack funcionando em Bauru, observando a distância. Entretanto, com a abertura de um negócio no novo país, ele decidiu concentrar forças na cafeteria.
A decisão mais difícil da vida dele, garante. “Sem vergonha alguma, eu confesso que chorava sempre que pensava no bar, nos amigos, nas bandas… Enfim, foi muito difícil. Tenho saudade! Mas é seguir em frente. Agora, meu foco será criar algo novo aqui e sempre trazer Bauru para o Jack Caffè”.
O bauru na Itália
Trazer Bauru para o novo empreendimento? Uma cafeteria com opções gastronômicas? É claro que não podia faltar o sanduíche bauru – o original! – no Jack Caffè.
É nessa filosofia que o empresário inicia o “novo Jack”. Entre o nome, a proposta e o sanduíche no cardápio, Caio mostra que a saudade virou inspiração.
