O que é um chef de cozinha? Além da capacidade quase artística de criar pratos, é também a obrigação de ser um gestor, maestro e líder.
Conheça a história do chef que começou lavando pratos em uma franquia aos 16 anos. E gostava! Após diferentes experiências, hoje comanda a cozinha de um restaurante premiado e lidera uma equipe com mais de 10 pessoas.
