Foi realizado, nesta quinta-feira (29), o workshop de panettone da Casa do Confeiteiro.
O evento em Bauru foi realizado pela Casa do Confeiteiro em parceria com as empresas Barry Callebaut e Ireks do Brasil. Um dos destaques foi o Reks Panettone Lievito Madre, uma fermentação natural de origem italiana que confere textura, sabor e aroma únicos ao produto. O evento contou com a presença de redes de supermercados, padarias, confeitarias e boleiras de Bauru e região.
Fotos: @fotografothiago
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