Seja no balcão, no lounge ou na mesa, experimente, a cada gole, verdadeiras alquimias líquidas e esteja preparado para degustar as mais variadas nuances de drinks. Encontre perfeitas mixologias de bebidas alcoólicas e outros ingredientes para compartilhar conversas, comemorações e brindes.
O circuito gastronômico do 2º Prêmio Impera, realizado entre 1 e 31 de julho, conta com 18 receitas na categoria “Drink”! O valor de cada bebida é fixo e custa R$25,00.
O circuito ainda conta com outras quatro categorias, veja a lista:
- Prato Principal (R$50)
- Sanduíche (R$32)
- Comida de Boteco (R$38)
- Sobremesa (R$19)
O 2º Prêmio Impera tem patrocínio da Stella Artois e Bild.
Confira os drinks participantes:
Para experimentar cada um dos drinks, basta ir até o estabelecimento referente à receita cadastrada e pedir a opção do Prêmio Impera.
Maracutaia
Caipirinha de cachaça com limão taiti, maracujá, hortelã e gelo de água de coco.
Validade: Segunda a domingo das 11h30 às 23h
Bar da Rosa: R Aviador Gomes Ribeiro, 20-81
Instagram: @bardarosabauru
Framboesa Jack
Chá de framboesa com romã, xarope artesanal de abacaxi, pimenta rosa, suco de limão siciliano e whiskey Jack Daniel’s.
Validade: Quarta a domingo das 18h30 às 23h30.
Bença Parrilla: R. Júlio Maringoni, 12-28 – Vila America
Instagram: @bencaparrilla
Da Feira
Gin Tanqueray, xarope de pimentão amarelo com especiarias, suco de limão taiti, xarope de pé de moleque e clara de ovo pasteurizada (opcional).
Validade: Terça a sexta das 17h30 às 23h30. Sábado das 16h às 23h30 e domingo das 15h30 às 22h.
Bendito Santo: Av. Getúlio Vargas, 23-98 – Vila Aviação
Instagram: @benditosanto
O Jardim Secreto
Gin, flor de sabugueiro, limão siciliano e segredo da casa.
Validade: Segunda a sexta das 17h às 22h. Sábado e domingo das 12h às 22h.
Comida de Boteco: Av. Affonso José Aiello, 14-45 – Vila Aviação (Villaggio Mall)
Instagram: @comidadebotecovillaggiomall
Impera Sour Jack
Jack Daniel’s, com suco de limão siciliano, xarope de tomilho-limão, vinho tinto e tuile de vinho.
Validade: Terça a sábado das 11h às 15h e 18h às 22h. Domingo das 13h às 17h.
Dio GastroBar: R. Júlio Maringoni, 11-39 – Vila America
Instagram: @diogastrobar
Maria Fumaça
Redução de tangerina, alecrim, limão siciliano, licor de laranja, tônica, redução de hibisco e amora, gim Tanqueray. Finalizado com bolha de fumaça de ervas finas e cravo.
Validade: Terça a domingo a partir das 18h
Dona Maria: Av. Getúlio Vargas 10-130
Instagram: @bardonamaria
Don Emília
Jack Daniel’s, licor de doce de leite com espuma cítrica, toque de limão siciliano e estrela de anis.
Validade: Segunda a domingo das 10h às 22h
Empório Santa Emília: R. Conde Francisco Matarazzo, 2-1 Boulevard Shopping – Vila Antártica
Instagram: @emporiosantaemiliabauru
Very Peri 17-3938 TCX
Celebrando a cor do ano de 2022 escolhida pela Pantone, o drink Very Peri combina sabores exóticos e refrescantes. Assim como a cor é uma mistura de azuis e vermelhos, simbolizando o novo mundo, pós Pandemia, nosso coquetel também mistura o doce da lichia, a sutileza da amêndoa, o amargo do gin combinado com o azedo da infusão da flor de Ismêmia e, por fim, a acidez do limão siciliano, para juntos, celebrarmos esse recomeço.
Validade: Terças, quartas e quintas-feiras das 19 às 23h.
Filipa Bistrô: Av. Comendador José da Silva Martha, 8-48 – Jardim Estoril
Instagram: @mundofilipa
Bacuri
Bacuri, banana verde, pera, gin e licor do Goró.
Validade: Quarta a domingo das 17h às 02h
Goró da Rosa: R. Aviador Gomes Ribeiro, 21-05 – Vila Altinopolis
Instagram: @gorodarosa
Bom Pra Tosse
Inspirado nos remedinhos caseiros de vó, leva cachaça envelhecida, schrub de limão cravo, xarope de alho negro e mel cru.
Validade: Quarta a domingo das 17h às 22h30.
Mofo Bar de Queijos: R. Maria José, 7-10 – Vila Altinópolis
Instagram: @mofobauru
Crystal Moon
Coquetel cítrico com notas amendoadas, levemente adocicado, composto de gin Tanqueray Royale, licor amaretto,limão xarope de açúcar, flor comestível e formiga saúva amazônica.
Validade: Quinta a sábado das 15h às 23h e domingo 15h às 22h.
Moons Restaurante: Av. Marechal Castelo Branco, 60, Lençóis Paulista
Instagram: @moons.restaurante
Olivia
Jack Daniels, siciliano, framboesa, cointreau e mel de cacau.
Validade: Quinta-feira e sexta-feira das 18h às 00h, sábado das 12h às 00h e domingo das 16h às 00h
Nosso Quintal: Rua Guilherme de Almeida 5-59
Instagram: @nossoquintalbauru
Pitaya do Pátio
Gin Tanqueray, limão siciliano, mel, lillet, purê de frutas vermelhas, red bull pitaya, espuma cítrica de gengibre.
Validade: Terça a sexta das 16h às 23h. Sábado das 11h às 23h
Pátio do Chopp: R. Júlio Maringoni, 12-06
Instagram: @patiodochopp
Prosa Comigo
Servido como ritual de chá da tarde, nosso coquetel é composto por Vodka Ketel One fortificada com Amaretto Dell Orso, Vermute Bianco, Chá de Feijão Borboleta e Simple Syrup Citrado.
Validade: Terça, quarta e quinta das 17h às 23h
Prosa Botequim: Rua Rio Branco, 29-10
Instagram: @prosabotequim
Bigode Royale
Gin Tanqueray royale dark, licor de cassis, vinho tinto suave, espumante, espuma de limão siciliano.
Validade: Todos os dias a partir das 17h
Sêo Bigode: Av. Getúlio Vargas 22-86
Instagram: @seobigodebar
Romeu & Eny
Vodka, cointreau, rum, suco de laranja Bahia, limão siciliano, purê de yuzu, biter, tabasco, harmonizado com parmesão tostado.
Validade: Quarta, quinta, sábado e domingo a partir das 18h.
Siciliano Lounge Bar: Rua Araújo Leite, 36-10
Instagram: @sicilianoloungebar
Shissô Collins
É a releitura de um clássico a kare de shissô, licor de yuzu e gin
Validade: Quarta, quinta e sexta das 18h às 23h
Tayu: R. José Antônio Braga, 2-77 – Vila Aviação
Instagram: @restaurantetayu
Lavoro
Blend de rum, limão, licor de jasmim, orgeat de noz-pecã . Guarnição cookie de noz-pecã e gelatina de cachaça.
Validade: Quinta a segunda das 19h30 à 1h
Voodoo Lounge Bar: R. Cap. João Antônio, 219 – Centro
Instagram: @voodooloungepub
