Uma das marcas de Bauru, uma cidade gastronômica com nome de lanche, são as vias que reúnem restaurantes, bares, padarias e outros locais para comer bem.
São ruas gastronômicas que dão personalidade para a cidade sem limites.
Os 23 estabelecimentos* nos 2,3 km da Alameda Octávio Pinheiro Brisolla, do lado do Bauru Shopping até quase chegar a Duque de Caxias, ajudam a entender o que queremos dizer com o termo “ruas gastronômicas”.
A via é marcada pela elegância dos bistrôs – Vila Graziela, L’amour, Lokma e La Terrasse* – e pela tradição de nomes que resgatam a história de Bauru – bar do Aeroclube e Skinão, o “guardião” do sanduíche bauru.
Não à toa, a Brisolla virou espaço de novidades da gastronomia bauruense, incluindo os recém-inaugurados Terrazzo Cucina*, Sushifan e Goela na Praça; e Lov Bakery, Alex e Dom Marino, nos últimos cinco anos.
Confira a lista de todos os restaurantes da rua gastronômica:
- Bar Aeroclube
- Coco Mania
- Café Dell’Arte Express
- Gama Sorvetes
- Divinità
- Bistrô Vila Graziella
- L’Amour Bistrô
- Terrazzo Cucina*
- Skinão
- Restaurante Carmelita
- Lokma
- Dom Marino
- La Terrasse*
- HillBilly’s Bra
- Kozan
- L.O.V Bakery
- Alex Restaurante
- Sushifan
- Fornaza
- Comanella
- Dona Boleira
- Goela
- Girassol
*Alguns locais não tem como endereço oficial a Alameda Octávio Pinheiro Brisolla, entretanto, acreditamos que fazem parte da região.
