Gastronomia: Aposte na tapioca!
A tapioca ou beiju, extraída da fécula da mandioca vem ganhando cada…
O que faz de uma pessoa um crítico gastronômico?
A verdade é que tem muita gente escrevendo sobre gastronomia. E o…
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Denise Bologna Amantini
Proprietária do bistrô Grão 3 e docente em faculdades de gastronomia. Desenvolve e executa cardápios personalizados para casamentos e eventos
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