Desde final de novembro, o Bauru Shopping ganhou um novo quiosque que tem feito sucesso entre os bauruenses. Trata-se da Bubblekill, que está presente em outros 50 pontos de São Paulo, como Moema, Bela Vista, Vila Mariana e República, entre outros, e chega, ainda neste ano, no Rio de Janeiro. O empreendimento é pioneiro em toda a América Latina. Mas o que faz a Bubblekill ter este sucesso todo? A inovação.
Tudo começou com um chinês de Taiwan, que estava tomando o tradicional chá preto com leite, acompanhado de um pudim de tapioca negra. Daí, veio a ideia de colocar o pudim dentro de sua bebida, surgindo assim o poba ou bubble tea (chá com bolhas).
Depois de um tempo, já na Europa, a bebida ganhou outros sabores e a “bubbles” que eram de tapioca, deram lugar à bolhas de películas de algas marinha com suco de fruta dentro delas. Vendo o aumento de possibilidades e o sucesso da bebida, um investidor brasileiro, após uma viagem para a China, resolveu trazer a invenção para o Brasil, surgindo assim a Bubblekill em 2016.
Seu primeiro ponto foi na Liberdade que, apesar de ser um bairro tradicional japonês, também tem várias colônias chinesas e coreanas, o que auxiliou na expansão de seu investimento. Conforme seu sucesso, o empreendimento foi expandindo e aumentando as franquias.
Como funciona?
Segundo Milena Oliveira, gerente da marca, o cliente deve seguir quatro passos para montar o copo. Primeiro, ele deve escolher o tamanho do copo e, depois, a sua base. No total, são cinco opções: água, chá verde, chá preto, chá de hibisco, Yakult® e leite. Depois, o cliente deve escolher a frutose (sabor) e, por fim, as bubbles. Em Bauru, além das bolhas com o suco da fruta dentro delas, também estão disponíveis os natates, poba e jelly mix (esses são mastigáveis). A preparação segue a padronização da marca e todos os produtos são devidamente pesados, antes de incluídos no copo.
Dentre os sabores de frutose, estão disponíveis: laranja, maçã verde, melão, abacaxi, limão, morango, lichia, maracujá, uva, manga, pêssego, blueberry, ameixa, kiwi e menta. Já para as bubbles, os clientes podem optar por lichia, maçã verde, kiwi, melão, maracujá, manga, morango, cereja, poba, blueberry, cranberry, iogurte, natate lichia e jelly mix. Além das milhares de possíveis combinações, o local também disponibiliza opções prontas, como o Ice Coffee, Beijinho, Coringa, Limonada Suíça, Banana Dance e Moranguete, entre outros.
Segundo o proprietário, já no primeiro mês, o local vendeu 4 mil copos. Localizado no piso térreo do Bauru Shopping, a Bubblekill está ao lado da loja Estivanelli. Para saber, acesse: www.facebook.com/bbk.baurushopping
Serviço:
Bubblekill Bauru
Local: Bauru Shopping, Rua Henrique Savi, 15-55.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h. Aos domingos, o local está aberto das 10h às 21h.
