O Circuito Impera de Gastronomia 2025 vai de 1º de julho a 3 de agosto. Nesta 5ª edição, a categoria “Burger” totaliza 17 receitas inéditas. O valor de cada Burger é R$ 36.

Para experimentar cada um dos burgers, basta ir até o estabelecimento referente à receita cadastrada e pedir a opção do Prêmio Impera. Lembre-se de conferir a validade das receitas, ou seja, o horário em que elas são disponibilizadas ao público.

As categorias do Prêmio Impera 2025 são:
▪️ Prato Principal: R$ 65
▪️ Drink: R$ 32
▪️ Sobremesa: R$ 23
▪️ Burger: R$ 36
▪️ Sanduíche: R$ 36
▪️ Comida de Boteco: R$ 52 (p/ 2 pessoas)
▪️ Pizza: R$ 68 (grande) / R$ 48 (individual)

Patrocínio: Stella Artois Pure Gold, Allma Milazzo, Unimed Bauru e Grupo FRZ Construtora e Incorporadora.

Mapa dos estabelecimentos

Confira as receitas de ‘Burger’

Brasa & Balsâmico | Bença Parrilla

Descrição: Burger alto Angus grelhado na brasa, queijo brie cremoso, morangos frescos, redução aveludada de vinagre balsâmico e folhas de agrião.

Validade: Quarta a domingo das 18h30 às 23h30
Endereço: R. Júlio Maringoni, 12-28

Brasa Eisbein | Brasa Hamburgueria

Descrição: Pão de brioche, chucrute com pimenta cambuci e cebola, hambúrguer de 180g, queijo minas padrão, eisbein desfiado (joelho de porco), bacon picadinho, molho de mostarda com mel e gengibre.

Validade: Quarta a domingo das 18h30 às 23h
Endereço: R. Luís Bleriot, 8-33 (Vila Aviação)

Burger Alto | Nellito’s Burger

Descrição: Pela primeira vez apresentamos o tão aguardado Burger Alto! Criamos um blend exclusivo de Angus com carne de primeira, bacon defumado artesanalmente, nosso American Cheese, pétalas de cebola assada, ciboulette, tempero secreto e uma inédita maionese caseira que finaliza com sabor especial.

Validade: Domingo a quinta das 17h30 às 23h. Sexta e sábado das 17h30 à 1h
Endereço: R. Ignácio Alexandre Nasralla, 4-58

Cogumelos Bêbados | Cubo Restaurante

Descrição: Hambúrguer de 150g de carne bovina, queijo gouda, cogumelos flambados no whisky, bacon, cebola crispy e maionese de limão siciliano.

Validade: Sexta e sábado das 18h30 às 23h. Domingo das 12h às 15h
Endereço: R. Machado de Assis, 10-66

Hamburguesa Latina | Agustina Parrilla e Bar

Descrição: Hambúrguer de 160g, bacon caramelizado em melaço de cana de açúcar, queijo colonial uruguaio maçaricado e picles artesanal de mini milho com pimenta dedo de moça no pão de brioche.

Validade: Terça a sábado das 18h30 às 23h (quinta até 23h30 e sexta e sábado até 00h)
Endereço: Av. Comendador José da Silva Martha, 3-40

Lambião | Tonon

Descrição: Pão francês redondo, burger de cordeiro de 170g, maionese de leite de coco com limão e hortelã, bacon caramelizado na rapadura, queijo coalho grelhado e rúcula. Servido com chips de batata doce.

Validade: Todos os dias das 19h às 23h
Endereço: R. José Salmen 20 (Agudos)

Morpheu Prodígio | S.M.A.S.H. League Burger

Descrição: O orgulho de Bauru perante a galáxia toda, mas em uma variante com a nossa cara! Smash burger suculento, american cheese com os queijos do Bauru Original (prato, gouda, estepe e suíço), rosbife ao ponto, picles artesanal e tomate abraçados por um pão crocante assado na hora.

Validade: Quarta a domingo das 18h30 às 22h
Endereço: R. Quintino Bocaiuva, 13-81

New Joe | Chaplin Burger

Descrição: 2 smashs burgers de 100g cada (desconstruídos), cheddar, picles, sweet jalapeño, american cheese, maionese artesanal, pão branco macio.

Validade: Quarta a domingo das 19h às 23h
Endereço: Av. Rui Barbosa 385 (Agudos)

O Hegere | Home’s Burguer

Descrição: Hambúrguer 180g de cordeiro (no ponto da coragem) feito na brasa, cebola caramelizada defumada com leve toque de vinho tinto, queijo de cabra empanado e frito (crocante por fora, cremoso por dentro) finalizado com molho aioli de alho assado, com folhas de rúcula, no pão brioche.

Validade: Terça a sexta das 19h às 23h
Endereço: R. Antônio Alves, 25-69

Passione | Burgers Prime

Descrição: Pão especial levemente tostado, maionese artesanal da casa, folhas frescas de rúcula, hambúrguer suculento, queijo brie cremoso e o toque exótico das geleias de manga e maracujá. Finalizado com farofa crocante de cebola e bacon que traz textura e personalidade a cada mordida.

Validade: Quarta a domingo das 19h às 22h
Endereço: Praça Mario Ribeiro da Silva, 11 – Piratininga

Pouca Brincadeira | Natábua Bar de Defumados

Descrição: Tudo que precisa em um hambúrguer de respeito, muito pouca brincadeira. Pão, burger defumado, queijo minas, picles de pêra, shimeji empanado crocante e ketchup de torta de maçã. Uma doideira muito boa!

Validade: Quarta a sábado das 18h às 22h30
Endereço: R. Virgílio Malta, 16-07

Raio de Sol | Ravih Rooftop

Descrição: Pão de brioche, hambúrguer de cupim, geleia de abacaxi, provolone empanado e rúcula.

Validade: Segunda a sexta das 11h às 22h
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 22-25 (Loja 3)

Rocca Burger | Burger 21

Descrição: Um burger alto, suculento e fora do comum. Maionese trufada, stracciatella cremosa, vinagrete de rúcula com balsâmico num pão de fermentação natural.

Validade: Terça a quinta das 18h30 às 23h
Endereço: R. Gustavo Maciel, 21-80

Sertão Gourmet | Coisa Boa Gastronomia

Descrição: Hambúrguer de carne do sol, queijo coalho grelhado, picles de abóbora, bacon, maionese de coentro e salsa no pão francês refogado. Acompanha batata frita.

Validade: Segunda a domingo das 18h às 23h30
Endereço: R. Monsenhor Claro, 12-72

Smash Burger Cremoso | Digo’s Lanches

Descrição: Pão brioche selado, maionese, smash duplo com cebola roxa fininha tostada, queijo mussarela, creme de milho, bacon caramelizado e raspas de limão.

Validade: Terça a quinta das 19h30 às 22h30
Endereço: Praça da Paz (R. Julio de Mesquita Filho, 9-9)

Tex-Mex | Old West Burgers

Descrição: Pão, burger angus 200g, queijo, chilli de brisket defumado por 8 horas e desfiado (receita secreta), sour cream especial, corn chips sweet.

Validade: Todos os dias (exceto terça) das 18h30 à 00h30
Endereço: R. Ibraim Nobre, 6-7

Trino | Original Smash Burguer

Descrição: Duas deliciosas carnes smash (100g), com american cheese, cebola chapeada, maionese de três alhos (poró, tostado e negro) e demi glacê.

Validade: Todos os dias (exceto quarta) das 18h às 23h30
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 4-28